換熱管結(jié)垢影響蒸發(fā)速度是多效蒸發(fā)器常見的故障或病態(tài)。垢層的導(dǎo)熱系數(shù)非常低，換熱面結(jié)垢后整體傳熱速率大幅下降，冷凝同樣的蒸汽，則需要更高的換熱溫差才能進(jìn)行補償。那么多效蒸發(fā)器結(jié)垢會降低蒸發(fā)速率，但是會增加蒸汽消耗量嗎？多效蒸發(fā)器廠家河北金坦化工裝備有限公司給您的答案是否定的。

我們知道，多效蒸發(fā)器歸類于換熱設(shè)備，熱源蒸汽的消耗方式是通過蒸汽在換熱面的熱側(cè)冷凝放熱對冷側(cè)物料進(jìn)行間接傳熱進(jìn)行的。對于冷凝傳熱方式，蒸汽被消耗的前提是冷凝，冷凝的前提是有低溫冷源接受冷凝放熱。所以如果換熱面不換熱就不會發(fā)生蒸汽的冷凝，那么蒸汽也就不會發(fā)生消耗。

水蒸氣有一個優(yōu)良的物理性質(zhì)就是蒸汽冷凝釋熱量（相變潛熱）非常大，受蒸汽壓力影響不大（嚴(yán)格來說蒸汽相變潛熱隨壓力升高而降低，但變化數(shù)值很小）。對于多效蒸發(fā)器而言，蒸汽冷凝后釋放的熱量幾乎全部被傳遞給冷側(cè)用以加熱物料進(jìn)行蒸發(fā)過程。所以換熱面結(jié)垢對多效蒸發(fā)器的影響鏈條是：結(jié)垢→換熱面導(dǎo)熱系數(shù)下降→傳熱速率下降→蒸汽冷凝速度下降→物料受熱量降低→蒸發(fā)速度變慢。

因熱量守恒原理，特定工藝條件下，多效蒸發(fā)器的蒸汽消耗并不會因為蒸發(fā)器結(jié)垢而發(fā)生額外的熱量損失，從上述結(jié)垢影響鏈條也可看出，結(jié)垢和蒸汽的浪費并無必然聯(lián)系，也就是說蒸發(fā)器結(jié)垢僅僅降低了蒸發(fā)器的蒸發(fā)速率，對蒸汽單耗并無影響。

延伸討論：

雖然蒸發(fā)器結(jié)垢后對蒸汽的單耗并無影響，但是因為多效蒸發(fā)器作為一個整體的工藝系統(tǒng)，消耗蒸汽的同時還要消耗一定電能用以維持過程中泵、離心機等機電設(shè)備的運轉(zhuǎn)，當(dāng)蒸發(fā)裝置的蒸發(fā)速度降低后，電耗并不會顯著降低，所以蒸發(fā)系統(tǒng)的電單耗是增加的。